Rama bloque 2.5 kg

Sin alérgenos y vegana

Versátil: Ideal para cocinar y para pastelería.
No se quema al cocinar.
Formato práctico para grandes producciones.
Evita la formación de grumos.
Ideal para masa de croquetas ya que evita la formación de pequeños cristales durante la congelación.
Excelente estabilidad y rendimiento para Salsa Bechamel, Croquetas y Brownie

Rama bloque 2.5 kg

Ingredientes y alérgenos

Ingredients

Aceites vegetales (palma, nabina, girasol en proporciones variables), agua, sal (0.8%), preparado de habas, emulsionante (lecitina), conservante (sorbato potásico), ácido (ácido láctico), sabor natural, colorante natural (caroteno), vitamina D.

Alérgenos

Sin alérgenos a declarar

Tabla nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL	UNIDAD DE MEDIDA	POR 100G
Valor Energético	kj/kcal	2933/701
Grasas	g	79
de las cuales saturadas	g	41
Hidratos de carbono	g	0,5
de los cuales azúcares	g	0,5
Proteínas	g	<0,5
Sal	g	0,79
Vitamina D	μg	7,5

Especificaciones

Descripción

Rama margarina en bloque ideal para cocinar, para repostería y también para salsas tipo bechamel, velouté, etc. Práctico formato para grandes producciones.
No se quema al cocinar y además evita la formación de grumos y de pequeños cristales durante la congelación (sobretodo en la masa para croquetas).

Formato
Bloque de 2.5Kg

Presentación
Caja 4 x 2.5Kg

Conservación
Almacenar en un lugar fresco a una temperatura máxima de 20º

Caducidad
140 días desde su fecha de fabricación.

Una vez abierto
Mantenerlo en refrigeración y utilizarlo dentro de los 15 días siguientes.

Código artículo: 91306930

EAN UC: 8719200268739

EAN UV: 8719200268722