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Rama Professional Cuisine 14% 1L
Sin gluten y vegetariana
RAMA Professional Cuisine especial para Profesionales. Derivado lácteo con un 14% de grasa vegetal, ideal para cocinar. No se corta. Sin gluten.
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Alternativa a la nata con un 14% de grasa vegetal
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Ideal para cocinar y espesar. No se corta
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Tolera la adición de ácidos y alcohol sin cortarse
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Múltiples aplicaciones: salsas, risottos, cremas…
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Ideal para Crema de champiñones, Espinacas a la crema y Fettuccine Alfredo.
Ingredientes y alérgenos
Ingredients : LECHE mazada, grasa del fruto de la palma, agua, almidón modificado de tapioca, emulgente (E435), estabilizantes (E461, E415), colorante (carotenos).
Alérgenos
Leche y sus derivados ( incluida la lactosa ): SI
Tabla nutricional
| Valores normales | Per 100ml |
| Energía kj | 689kJ |
| Energía kcal | 167kcal |
| Hidratos de carbono | 4,9g |
| De los cuales azúcares | 3,6g |
| Sodio | -mg |
| Proteínas | 2,4g |
| Fibra | -g |
| Grasas | 15g |
| De las cuales saturadas | 8,5g |
| Sal | 0,14g |
| Agua | -g |
Especificaciones
Descripción
Rama professional Cuisine. Alternativa a la nata especial para cocinar con un 14% de grasa vegetal. No se corta y tolera perfectamente la adición de ácidos y alcohol. Sin gluten y vegetariana.
Presentación
Caja 8 x 1L
Formato
Brick 1L
Caducidad
270 días desde su fecha de fabricación
Conservación
Mantener siempre por debajo de 15°C. No congelar.
Una vez abierto
Mantenerlo en refrigeración y utilizarlo dentro de los 3 días siguientes.
Código artículo: 67878278
EAN (UC): 8719200068377
EAN (UV): 8719200068506
