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aperitivo
Montaditos de queso crema Rama con salmón, gamba, mojama y bresaola
Receta exquisita de montaditos de queso crema Rama ideales para cualquier buffet o catering que podrás preparar con antelación
Receta exquisita de montaditos de queso crema Rama ideales para cualquier buffet o catering que podrás preparar con antelación
Tiempo de cocinado10 minutos
preparación15 minutos
Dificultadfácil
Raciones10
Base de los montaditos
-
Rama queso crema 300 g
- pan de molde 180 g
- eneldo 5 g
- perejil 5 g
- cilantro fresco 5 g
Montaditos
- pimiento rojo 90 g
- pimiento verde 90 g
- cebolla roja 100 g
- mojama de atún 200 g
- bresaola 200 g
- gamba cocida 200 g
- salmón ahumado 200 g
- esparragos verdes 100 g
- cebollinos frescos 50 g
Base de los montaditos
- Cortamos el pan del tamaño deseado y lo tostamos en horno. Mezclamos el Queso Crema Rama con las hierbas finamente picadas y untamos las bases de pan de molde.
Montaditos
- Picamos finamente los pimientos y la cebolla y reservamos.
- Laminamos el salmón, la bresaola y la mojama.
- Disponemos a gusto los ingredientes sobre las tostadas con la mezcla de Queso Crema Rama.
Emplatado
- Decoramos con cebollino fresco picado, puntas de espárrago y picadillo de verduras.
